Tout a commencé ce matin, quand il a fait revenir quelques poireaux auxquels il a ajouté des chanterelles. Ensuite, ça a été le thym, le romarin et la sauge mélangés à du beurre pour en recouvrir la dinde. Puis du vin blanc, de la crème, du beurre, des échalotes, et du céléri qui allaient accompagner les moules. Ces arômes se sont succédé tout au long de la matinée. Hier après-midi déjà, il avait confectionné une tarte aux pommes et le traditionnel pumpkin pie.
Cette année, nous avons fait notre repas de Thanksgiving dehors sur la terrasse. Il faisait si beau, alors pourquoi pas? Au menu:
En fin d'après-midi, nous avons emmené les enfants se dépenser au parc de jeux, puis nous avons fait un petit tour à la plage à la tombée de la nuit.
J'aime beaucoup cette journée de Thanksgiving, une journée au ralenti, qui clôt l’automne et la saison orange des citrouilles, et annonce le début des festivités de fin d’année…
Tourisme oblige, nous avons la chance d'avoir beaucoup de restaurants dans notre petite ville de 52,000 habitants. Malheureusement, beaucoup d'entre eux ferment leurs portes assez rapidement, même les meilleurs. Surtout les meilleurs, d'ailleurs: les restaurants bien placés dans les endroits hyper touristiques font leur beurre sans faire beaucoup d’efforts ni très bien à manger…
Nous ne sortons pas souvent, alors quand nous en avons l'occasion, nous choisissons un restau recommandé qui répond à nos goûts côté menu. Peut-être vous souvenez-vous de Big Sugar, de Mad Crow Brewery, de Cork, de Stairways to Belgium, de Lonjevity, de Crêpe Suzette: fermé, fermé, fermé, fermé, fermé... et fermé (enfin, pas trop étonnant pour ce dernier). Nous avons aussi appris hier que le petit restau à proximité de notre campus, le seul et unique d'ailleurs, mais tellement bon, Bistro du Monde, va fermer le 15 novembre, faute de renouvellement de bail…
Nos amis nous taquinent souvent en nous disant que c'est de notre faute et que nous portons la poisse à tous ces bons restaurants, et en nous demandant où nous sommes sortis manger récemment pour qu'ils se dépêchent d'y aller à leur tout avant une fermeture prochaine quasi assurée...
Toutes étaient très bonnes, mais l'ambrée est particulièrement délicieuse, et nous recommandons la "spéciale poisson" pour accompagner un plat un peu relevé. Nous repasserons, sans faute, chercher quelques bières des Naufrageurs la prochaine fois...
Le restau était quasi plein, rempli surtout des personnes âgées venues dîner (il était 16 heures 30). Nous avons commandé une glace à la vanille avec plein de sprinkles multicoles pour Annette, un colossal morceau de peanut butter cream pie pour mon chéri, et une énorme part de Dutch apple crumb pie pour moi.
Suite à cette dégustation impromptue, je confirme que la réputation des gâteaux de Yoders est amplement méritée.
Avant de rentrer, nous sommes passés dans le magasin de souvenirs adjacent au restaurant. J'y ai trouvé un joli panier pour mon comptoir de cuisine, fait main par John et Effie Troyer en janvier dernier, comme c'est joliment écrit dessus, enfin en-dessous.
Le matin, j'ai commencé par mettre mon chapeau de soccer mom. La soccer mom accompagne sa fille au foot, et s'assure que la gourde d'eau, la bouteille de Gatorade violet, le snack, la casquette, et les lunettes de soleil de sa joueuse préférée sont dans le sac, et que celle-ci est enduite de crème solaire avant même d'arriver sur le terrain. Je portais également mon chapeau de coache's wife, et en tant que femme de l'entraîneur de l'équipe des Sail Fish, je devais m'assurer que les parents et leur progéniture, en uniforme, arrivent un quart d'heure avant le match pour la séance-photo traditionnelle de la mi-saison.
Après le match, j'ai vite troqué mes chapeaux de soccer mom / coache's wife pour mettre celui de birthday mom. Nous avions juste assez de temps pour passer chercher le gâteau d'anniversaire, acheter quelques bagel poppers chez Einstein Bros (qui ont eu beaucoup de succès), déjeuner, et préparer toutes les décorations pour la birthday party d'Annette que nous organisions à Arlington Park pour ses 6 ans. Les copines ont bien joué sur les toboggans, balançoires, et autres structures à escalader.
Elles ont aussi fait de jolis bracelets - j'avais bien prévu qu'elles auraient besoin de se reposer un peu. Elles ont de nouveau couru dans tous les sens, puis ça a été l'heure du gâteau, des bougies, et de la piñata.
Le temps de ranger, de rentrer, d'ouvrir les cadeaux, et de donner à manger à Sir Thomas, et hop, nouveau chapeau: celui de loving wife, femme de mon chéri, dont c'est l'anniversaire le même jour que sa fille, et qui mérite bien, lui aussi, qu'on le fête comme il faut. Nous avions décidé d'aller dîner en amoureux dans notre nouveau resto / bar préféré. Un peu de maquillage, une petite robe à bretelles, des talons hauts, et en route pour Big Sugar, ou les mojitos sont délicieux, et la nourriture fine et tellement à notre goût. Nous nous sommes régalés de Tuna Ceviche Cones, Argentinean Surf and Turf, Bahamian Crabcakes, et Chilean Seabass Fritters. Le groupe qui jouait ce soir-là, était génial: que des classiques des années 80. J'ai commandé un dernier mojito, avant de rentrer main dans la main avec mon chéri, et enlever mon chapeau.
C'est la petite voix de Sir Thomas qui nous a réveillés le matin de Noël: Pa-pa... pa-pa... Il a continué son petit babil du matin pendant un bon moment. Nous avons tranquillement attendu qu'Annette se lève pour l'envoyer en éclaireur dans le salon. Elle est revenue bien vite pour nous dire qu'il y avait "une tonne" de cadeaux au pied du sapin! Nous nous sommes alors levés et nous sommes allés chercher Sir Thomas qui racontait toujours dans son petit lit. Mon chéri a mis la cafetière en route, préparé ses walnut rolls, et le grand déballage de cadeaux a pu commencer. Voilà le résultat: 
Une fois les cadeaux déballés, les walnut rolls engloutis, et la dernière tasse de café dégustée, nous sommes allés à la plage pour profiter de cette magnifique journée d'hiver: il faisait beau, il faisait bon, et la mer était superbe.
Encore un joyeux Noël en Floride... et de beaux cadeaux pour occuper ces deux petits loulous pendant les vacances.
Vite, vite, avant que Grandma ne rentre dans l'Oregon: une balade en bord de mer, main dans la main, au soleil couchant, et un dîner en tête-à-tête dans un restaurant péruvien, Javier's. Très beau, très bon. 
