Carnets de voyage - 5

Un dernier petit mot sur nos vacances en Charente pour évoquer le plaisir des papilles. Nous avons profité de notre séjour pour déguster de délicieuses huîtres, bien sûr, accompagnées d'un vin blanc de région toujours bien sympathique. Impossible de trouver quoi que ce soit de comparable de l'autre côté de l'Atlantique, alors nous avons bien apprécié.


Coté bonnes adresses, nous avons trouvé un resto sympa à Boyardville, Les délices d'Alice, sur le chenal. Et surtout, nous avons découvert un producteur de bières artisanales absolument extra à Saint-George d'Oléron: nous aurions aimé les goûter toutes, y compris celle au réglisse, à la vanille ou au gingembre, mais nous nous sommes limités à 7 sur une vingtaine de sortes différentes.

Toutes étaient très bonnes, mais l'ambrée est particulièrement délicieuse, et nous recommandons la "spéciale poisson" pour accompagner un plat un peu relevé. Nous repasserons, sans faute, chercher quelques bières des Naufrageurs la prochaine fois...